生肖酒遇到龙,会不会一飞冲天

大曼 2023-11-29 08:12

大部分经销商、消费者都以生肖酒的收藏价值为主,生肖酒本身喝的属性,似乎已经不重要了。

临近年底,库存还没去完,酒厂和经销商们的头疼仍未缓解,龙年生肖酒已经在来的路上了。

龙,是十二生肖中,最具有特殊意义的一个。中国人自诩龙的传人,龙作为自古至今的中华图腾在人们心中的地位更是无法撼动。

礼品市场,商务局,都会希望龙腾富贵。那么,龙年的生肖酒,会不会有个小高潮。

如今,大厂们如五粮液、泸州老窖等抢在茅台前发布了龙年生肖酒,中小酒厂中谷小酒、肆拾玖坊等酒厂也早早推出龙年生肖酒,但生肖酒的价值到底在哪?

生肖酒到底是用来喝的,还是用来收藏的,这才是问题本质。

生肖有没有三六九等

从2014年茅台推出第一款马年生肖开始,生肖酒这个赛道逐渐被各大酒厂和普通消费者重视起来,不同生肖的市场终端价格也并不相同。

不同生肖酒的价格到底差在哪里?换句话说,在白酒行业,生肖有没有三六九等,不同动物会不会对销量有所影响。

根据中国人的传统理念,龙年、虎年这种具有好寓意的年份,会不会好卖一些?像猪年、鼠年这种年份会不会差一点?

茅台自身具有别的白酒品牌都不具备的金融属性,所以在生肖酒赛道中,也分为茅台与其他。

先说茅台,酒周志通过调查河南百荣酒水线下市场价格发现,其中羊年茅台生肖酒市场价格最高,如今在30000元左右一瓶,而兔年茅台生肖酒的价格最接近23年飞天茅台的市场价,在3050元左右一瓶。

茅台除龙蛇外,已有十款生肖酒,为何羊年茅台生肖酒的价格最高,对此,郑州名酒代理商张超对酒周志透露称,“其实茅台生肖酒的价格还是跟产量有关,最早推出的几款生肖酒产量比较低,可能就几百吨,所以市场上羊年、马年价格高得离谱,后来的生肖酒产量提上来了,价格就都差不多,现在的虎茅、兔茅产量有人说1600吨、有人说2000吨的,价格就没那么高。”

张超还提到,“现在猪年、鼠年茅台的价格比牛年、虎年茅台的价格还高,价格还是看市场,供大于求价格就涨不上去,马上龙年茅台都认为会涨,夸张地说,你让它一下出几万吨试试,都能买到就炒不起来了,价格自然就下去了,不过同等产量下龙年茅台肯定会比别的受欢迎,毕竟是中国龙嘛。”

可以看出,就茅台生肖酒而言,生肖分三六九等的迹象并不明显,龙的地位可能凌驾于其它生肖之上,决定价格的主要还是市场。

但其它不如茅台一般地位超然的酒企中,生肖的状况如何呢?

酒周志对比多家白酒经销商所售生肖酒发现,只有较少经销商有售卖其余品牌生肖酒,在了解生肖酒相关问题时,经销商们提到茅台生肖酒的频次也遥遥领先。

但其余品牌酒企官方的回应,也在一定程度上解释了除茅台外的白酒赛道中,生肖酒的生肖差异。

洋河官方向酒周志表示,“相较于其他动物属相,龙年生肖酒市场表现会显得更好。龙,作为中国人的民族图腾,每个中国人都是龙的传人,龙早已成为中国人民内在的精神象征,也是祥瑞的体现,因此龙年生肖酒市场表现应该会更好。”

谷小酒副总刘晓宇也称,“从我们的数据反馈来说,是符合这个趋势的,生肖传统意义上它代表的更符合中国人精神属性的一些东西,比如说像牛虎龙这种就比较受欢迎,寓意比较好。”

结合白酒市场上的生肖酒受关注程度,不难得出,白酒赛道中除茅台外的生肖酒,还是会由于生肖不同对酒水本身热度产生影响。

大厂们怎么玩?

白酒行业中的一超多强,仍是酒友们重点的关注对象。 

最受欢迎的茅台,龙年生肖酒还未发布,不过酒友们已经按捺不住内心的激动了,纷纷表示想要入手。

目前最新的兔年茅台生肖酒官方指导价2499元,市场终端价3050元左右,溢价现象仍存在。

从已出十款茅台生肖酒的设计来看,独特的瓶身颜色,背部印有一幅生肖国画及文字介绍、年份等,大部分酒友认为,龙年茅台应该会延续往年生肖酒设计。

酒友李祥表示,“十款已经集齐,就差龙蛇,价格应该都会炒起来,龙最受欢迎不用多说,蛇是这批生肖酒的最后一款,我个人推测龙茅是紫色瓶身。”

此外,茅台系列酒在去年还发布了癸卯兔年的500mL茅台王子酒和2.5L贵州大曲酒,龙年可能仍会延续。

但其它酒企和茅台不同,各有各自的玩法。 

五粮液官方兔年发布了动物酒瓶的生肖酒,龙年款还未推出,但五粮浓香和去年一样,早早推出了生肖酒。

五粮浓香的龙年生肖酒,分为888mL礼盒装和2.888L礼炮装两种规格,总量为99999瓶,礼盒装定价1599元/瓶,礼炮装定价6999元/樽,延续了兔年五粮浓香生肖酒的设计理念。

以上均在五粮液京东官方旗舰店售卖,此外,还有类似普五包装的虎年生肖纪念酒,可以看出,五粮液的生肖酒有着多重体系,相对来说比较混乱,消费者也难以分辨清楚。

泸州老窖去年有一款“赤兔抱福”生肖酒,而今年出于对生肖龙的重视,没有延续往年设计,打破传统,于11月1日发布两款“没有酒瓶的白酒”,造型以臻致礼盘雅器为灵感,1.573L容量,泸州老窖新春礼酒2024特别版定价1999元/瓶,国窖1573龙藏天酿定价13999元/瓶,设计感十足。

洋河官方表示,“洋河工艺生肖酒以生肖文化为基础,集酿造文化、书法艺术等文化于一身,将现代白酒文化和传统文化完美结合,持续为洋河品牌赋能,提升洋河产品的高端价值,拓宽洋河文创产品赛道,深化洋河品牌文化内涵。龙年生肖酒将于2024年元旦前正式发布。且相较于往年来说,在销售渠道上进行拓宽,增加线上多平台、直播等新媒体购买渠道。”

大厂对于生肖酒的把控,各显神通,主要精力都放在了产品外观和理念的设计当中。大厂们还是更注重通过生肖酒,来展现属于自己的独特价值。

中小厂商差异化思维

除白酒大厂外,有不少中小厂商也在推出生肖酒,与有着各种扎实基础的大厂们不同,中小厂商的生肖酒又是怎么个玩法? 

谷小酒创立于2018年。旗下产品线包括浓、清、酱三大主流香型白酒,曾多次获奖,且连续4年排名小米有品新锐酒水品牌销量销售额第一。

其今年推出的生肖酒也颇受关注,1.5L一盒,小米众筹价为浓香型399/盒,酱香型699/盒,浓香产地四川成都,酱香产地贵州茅台镇,由著名酒水设计大师张朝阳老师设计。

酒周志对此特别咨询了谷小酒副总刘晓宇。他表示,“做生肖酒的时候,是回馈粉丝的一种心态。我们做这个并不是很赚钱,但每年都坚持做。然后我们做的话,它是限量的,我们卖完基本上不会再产了,就只做这一批。”

“我们基本上都是用众筹的方式在小米有品上发布,小米有品众筹的特点,因为它是很高的性价比,本来众筹它就要求有一个筛选的过程,所有的商品去报,都需要通过项目PK,通过之后才能够上小米的众筹。而且要众筹基本上是要求很低的价格,也就是一种回馈的方式去做。我们今年龙年的酱香基本上已经卖完了。”刘晓宇介绍道。

谷小酒另辟蹊径的众筹新渠道,也是其成功畅销的秘诀之一。

在太白酒业的甲辰龙年生肖文化太白酒上市发布会上,中国邮政与太白酒业联合推出甲辰龙年生肖酒,进行创新跨界创作,产品配套限量发行的龙年邮票,具备极高的纪念性和收藏价值。

跨界合作在酒企中其实并不新鲜,但最早火出圈的生肖产品就是生肖邮票,太白酒业这次与中国邮政的合作,想让自己的龙年生肖酒也足够吸睛。

这些懂得扬长避短,发展新创意的中小酒厂,更能在与大厂的竞争中生存下来。

皇台酒业早早发售了龙年生肖纪念酒,1.5L酒坛配备“飞天雕漆技艺”定制酒架,每瓶也有独特编码,酒架的设计与众不同,在生肖酒中辨识度极强。

主打酱酒的肆拾玖坊,在茅台镇摸爬滚打多年后,也在不断进步中。

其数日前推出的龙年纪念酒,采用帝王紫配色,宣称每瓶酒都有独特编号,999毫升,礼品属性拉满。但与茅台生肖酒相同的2499售价,不知是否巧合。

此外,厚工坊的陈酿生肖(龙)不知能否延续往年陈酿生肖的火爆;叙府酒业的甲辰龙年生肖纪念酒叙府•腾龙,在双十一开启预售,预售仅限量999坛;叁拾寻一味也推出了甲辰龙年生肖纪念坛,名为九五至尊,规格2.5L。

可以看出,中小酒厂在生肖酒的竞争中都不甘示弱,想一展企业特色文化。独特性,成了中小酒厂重点追求的目标,独一无二的设计似乎才能为自家生肖酒增添更多价值。但若只比拼包装、酒瓶上的创意,可能并不足以拉开差距。

生肖酒的市场价值在哪

那么,生肖酒每年都在出,这个赛道对于整个白酒行业的价值在哪里? 生肖酒到底是用来喝的,还是用来收藏的,这是问题本质。 

有白酒经销商表示,“茅台生肖酒的酒质其实就是普茅,卖得贵当然都是附加的收藏价值。大部分收集生肖酒的人是要收藏一套的,十二生肖都不能少,所以高价买稀缺生肖也很正常。”

某名酒仓老板也提到,“如果想囤茅台酒升值的话,建议囤茅台生肖酒,前段时间虽说23年飞天涨价了,但是市场终端的上升空间不确定有多少,茅台生肖酒的收藏价值是很高的。”

此外,洋河官方对酒周志提到,“洋河工艺生肖酒每年推出,主打礼赠与收藏,因此每年均限量发售。且洋河工艺生肖酒最大的产品属性即为收藏属性,购买生肖酒的消费者多以收藏为主,酒水品质为68度,结合洋河的绵柔品质,也可以适量饮用。”

刘晓宇也表示,“茅台可以炒作,别的品牌的话大部分都是收藏,像我们也是被很多粉丝收藏。”

不难得出,大部分酒厂、经销商、消费者都更以生肖酒的收藏价值为主,生肖酒本身喝的属性,似乎已经不重要了。

对此,销售与市场杂志白酒分析专家彭克向酒周志分析称,“生肖酒让酒看上去更有价值、更有噱头、更容易让消费者掏钱。酒质本身没有太多的不同,但需要附加不同的东西,成为酒企的一个品类,让你多买酒,似乎是买不同的酒。”

收藏为主,喝酒为辅,酒友们在选择生肖酒时,还是看清自身需求再做抉择。

(注:本文中张超、李祥、张瑜均为化名)