万物皆可兑”这种互动性和创造性，直接把果立方送进了“混饮元年”的风口。仅在抖音，#果立方、#果立方水溶C、#啤酒CP果立方的话题播放量累计已突破40亿次。
小小一瓶果立方，已成为年轻人中的热门“社交符号”。
这款备受喜爱的小甜酒，在年轻群体中人气持续攀升。打开小红书、抖音等社交平台，处处可见它的分享与推荐。
凭借精准切入“微醺”消费趋势，果立方成功带动业绩持续增长。数据显示，截至2025年10月，其所属的瓶子星球集团已实现连续22个月销售稳健攀升，其中核心单品果立方销量增幅达63%，成为低度新酒饮赛道中一匹亮眼的“黑马”。
然而高增长背后亦有隐忧。果立方仍面临一系列关键挑战：如何建立持久的品质信任、突破有限的市场天花板，并在日趋激烈的行业竞争中保持优势，这些都将是其未来必须面对的重要课题。
花式出圈
在混饮赛道上，果立方仿佛一路开了外挂，热度一波接一波，话题不断发酵，流量持续攀升。
第一波出圈，靠的是Z世代玩出的“混饮配方”。
年轻人抛开传统的饮酒仪式，将果立方和随手可得的饮料搭配，尤其与水溶C100的组合，迅速从宿舍火到露营现场。只需加冰、插上吸管，就能像喝奶茶一样实现“随地微醺”，这种轻松自在的体验被网友们幽默地称为“随地大小喝”。
除了经典搭配，年轻人的混法丰富，兑旺仔牛奶、茶饮、东方树叶……“万物皆可兑”这种互动性和创造性，直接把果立方送进了“混饮元年”的风口。
酒周志注意到，仅在抖音，#果立方、#果立方水溶C、#啤酒CP果立方 的话 题 播放量累计已突破40亿次。
第二波爆火，则是被韩国人买成了“土特产顶流”。
如果说国内的走红源于自发创作，那么果立方的第二波爆火，则颇具戏剧性地来自国际市场的热烈反响。
随着中韩免签政策的试行免签，果立方成了不少韩国游客行李箱里的“特产”。韩国恋综人气嘉宾朴宰亨在小红书晒出果立方配韩餐的照片，又添了一把火。
果立方能深入韩国消费者内心，关键还在于其极强的“混饮基因”。韩国本身就有深厚的混饮文化，“混合饮用”的消费量是纯饮的三倍。以往流行烧酒搭配啤酒或软饮，如今风味多元的果立方凭借其丰富的调配可能性，迅速成为当地饮迷的新宠。
这股风潮也迅速从游客消费延伸至正式贸易。在今年韩国首尔国际食品展现场，江记酒庄与韩国汉江全球股份有限公司签订百万大单。据江记酒庄相关负责人透露，自2018年进入韩国市场以来，果立方销量持续攀升，目前果立方系列已在OLD CASK等韩国大型酒类零售终端店稳居中国酒类产品销冠宝座。
最近的第三波热潮，来自都市上班族的“板凳调酒”。
近期，在广州、长沙、杭州等城市的便利店门口，年轻人又玩出了新花样：一张简易塑料凳、几瓶果立方和随手选购的饮料，无需专业工具，即兴调配就是一杯独一无二的特调，“板凳调酒”因此浪漫出圈。
这种场景尤其凸显了在地化特色。在广东，果立方甚至与菠萝啤、天地壹号并列，被年轻上班族亲切地称为“下班三件套”。他们站在便利店外，倚着小小的板凳，短短几分钟便勾兑出一杯舒缓压力的美味，并给这种随性又惬意的混饮方式赋予了一个充满地域认同感的名称：“省调”。
逆风翻盘？
2018年，蜜桃味产品初登市场。当时白酒正处风口，行业加速向头部集中，这款新品并未一炮而红。然而从2023年起，这款产品却突然走红网络，成为年轻人追捧的对象。是什么让它实现了爆发式增长？
关键之一在于新一代消费者的推动。消费群体的代际变迁与需求迭代，为果立方的翻红奠定了市场基础。
《2024年轻人喝酒报告》指出，超过70%的年轻人偏爱在家小酌，低度酒市场正快速崛起。CBNData的数据同样显示，62%的18-35岁年轻群体更倾向于选择低度、天然的酒精饮品。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示，与传统高度白酒不同，当下年轻人更倾向于延长愉悦感受，偏好低度酒所带来的微醺状态，而果立方整体度数在15 - 23区间内，这一特点恰好呼应了消费趋势的转变，为年轻消费者带来微醺的体验和持续的情绪价值。
酒类行业专家、知趣营销总经理蔡学飞也持相似观点。他认为，从消费趋势来看，小甜酒、水果酒兴起的核心在于精准契合了年轻消费群体的多元需求，它们低酒精度、高适口性降低了饮用门槛，满足了年轻女性及入门级消费者对轻松微醺的偏好。
“同时丰富的果味创意和视觉设计贴合社交媒体传播逻辑，通过网红调饮、跨场景消费等方式，将产品转化为兼具口感与社交属性的潮流符号，是酒饮场景化体验化营销的重要代表。”
其次，即时消费成为重要助力。广泛且即时的渠道触达，确保了产品想喝就有的便捷体验，极大迎合了当代年轻人即兴、悦己的消费习惯。
行业观察人士王泽指出，依托江小白成熟的线下网络，果立方深入餐馆、便利店等日常消费场景，建立起“随手可得”的渠道优势。据了解，该产品已入驻全国主流便利店、商超、电商平台及KKV等新零售渠道，在消费者心中逐步树立起“自由调饮基酒”的认知。
最后，果立方在营销上的灵活本土化策略也为其增长添了一把火。
在韩国游客中走红后，果立方迅速在商品展台标注韩语宣传，并在国内营销中注重中韩结合。例如，6月初韩国旅游发展局在成都举办“韩流无限集”活动时，就出现了果立方的身影。品牌还推出“DIY韩剧调酒”，调酒名称多取自热门韩剧，成功吸引了一波剧粉关注。
迎风前行
数据显示，自2018年蜜桃味产品上市以来，果立方累计销量已突破上亿瓶，其中近半数来自最近两年。截至2025年11月，全国已有17个城市销量超过千万瓶，且多为长沙、郑州、武汉、成都等新消费活跃区域。
在取得良好市场表现的同时，果立方的发展仍然面临着挑战与机遇。
首先，品质信任体系正在持续建设中。对于部分酒友对于口感的反馈，行业专家建议可通过“透明化品质叙事+体验化沟通”双路径进一步提升消费者认知。
蔡学飞指出，要应对品质方面的负面认知传承，品牌关键在于构建“透明化品质叙事+体验化沟通”的双重防线，一方面，通过公开供应链、工艺细节及第三方检测数据，以可验证的信息打破“工业感”刻板印象；另一方面，借用户品鉴、工厂溯源等互动，将品质感知转化为沉浸式体验，同时持续以产品迭代和风味创新建立差异化口碑。
他进一步强调，在沟通层面，品牌应通过供应链可视化、工艺纪录片等透明化叙事传递品质细节，并借助KOL真实测评与用户口碑裂变打破信息壁垒；在体验层面设计沉浸式互动如开放式品鉴、调饮工坊及数字化AR体验，将品质感知融入消费场景，从而打造“可验证信息+可感知体验”的双重信任体系，拉近消费者心里距离，增强互信，才能真正扭转。
知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪也建议，新消费酒饮品牌在产品持续迭代的基础上，可通过主动公开产品成分与检测报告、开展线下品鉴活动等方式，增强与消费者的直接沟通；同时借助KOL及达人的真实体验分享，从第三方视角呈现产品特点，有助于逐步建立更广泛的品质认知。
其次，新酒饮赛道仍处于成长与整合阶段。当前低度酒市场整体规模已从2020年的200亿元增长至2024年的570亿元，市场覆盖鸡尾酒、果酒、苏打酒等多个细分品类，呈现多元化发展态势。
与此同时，包括茅台、五粮液在内的传统酒企也陆续推出低度酒产品，如茅台推出了“悠蜜”系列蓝莓气泡酒，五粮液有仙林青梅酒、气泡酒和特调鸡尾酒“五谷罗尼”，若果立方能够在不断扩大的市场中持续突出自身特色，将有助于进一步拓展发展空间。
最后，用户关系建设是品牌长期发展的重要方向。随着新酒饮领域入局者增多，年轻消费者的选择也更加丰富。
在此背景下，如何通过产品创新、场景营造及用户互动，提升品牌忠诚度和消费黏性，成为行业共同探索的课题。只有继续关注年轻用户需求变化，通过体验优化与沟通创新，才可以与消费者建立更稳定、可持续的情感联结。
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